A cozinheira da Fort prepara refeições conforme o cardápio, controla o estoque de alimentos da cozinha e segue as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela vigilância sanitária.
O que entra no serviço
- Preparo de refeições conforme cardápio
- Controle de estoque de alimentos da cozinha
- Higienização de utensílios e da cozinha
- Boas práticas de manipulação de alimentos
Para quem é
Refeitórios de órgãos públicos, escolas, alojamentos, fazendas e empresas que servem refeições à equipe.
Como funciona a reposição de posto
Posto descoberto é o problema que mais custa a quem contrata terceirização. Na Fort, cada posto tem cobertura planejada: faltas são repostas no mesmo turno sempre que possível, férias são programadas com antecedência e afastamentos têm substituto definido. O supervisor acompanha a rotina e é o seu contato direto.
Como contratar
- Você informa a função, a cidade, a quantidade de postos, o horário e a data de início.
- A Fort monta a proposta com salário e benefícios da convenção coletiva, encargos, uniformes e, se for o caso, materiais.
- Selecionamos e treinamos o profissional antes de ele assumir o posto.
- Folha, benefícios e documentação ficam em dia todo mês, prontos para conferência.
Perguntas frequentes
A cozinheira segue cardápio próprio ou do cliente?
O cardápio é definido com o cliente. A profissional executa e controla o estoque conforme o planejado.
Há cuidado com a higiene de alimentos?
Sim. A rotina segue as boas práticas de manipulação de alimentos e a higienização diária da cozinha.
O que acontece se o profissional faltar?
A Fort repõe o posto. Faltas, férias e afastamentos têm cobertura planejada, para o serviço não parar.
A Fort atende fora de Goiânia?
Sim. A sede fica em Goiânia-GO e a Fort tem equipes em operação em Minas Gerais, Mato Grosso e Rondônia. Outras cidades são avaliadas na proposta.